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湘佳牧业全致力如何打造一只鸡的全产业链
3d开机号凤彩网 2019-05-16 22:12:39

3d开机号凤彩网 www.ywfhd.icu 湘佳牧业致力打造一只鸡的全产业链

    湖南湘佳牧业股份有限公司是一家农业产业化国家重点龙头企业。30年来,该公司坚守“从内打破,方能新生”的企业核心价值观和“让城乡更环保、让生活更美好”的企业使命,不断延伸产业链条,实现了公司与合作农户的共同发展,企业与合作伙伴的互利双赢,品牌与经营效益的不断提升,养殖与精准扶贫的有机结合,鸡粪与有机农业的循环利用。

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湘佳牧业生鲜家禽冷链配送车

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生鲜家禽产品石门土鸡

全线延伸家禽养殖产业链

    湘佳牧业长期锁定优质家禽养殖,不断延伸产业链条,实现了企业自我壮大,持续发展。公司先后建起了年孵化鸡苗6000万羽的孵化场、年屠宰规模3万吨的屠宰冷链项目、年产40万吨的家禽饲料厂和功能齐全的质量安全控制中心。拥有存栏近60万套的种禽繁育基地,合同养殖户近800户,标准化自养基地19个,优质鸡年养殖规模达到5000万羽,形成了从种禽繁育到鸡苗孵化,从优质鸡养殖到集中屠宰、从质量控制到冷链配送,从生鲜上市到超市直营的全产业链,成为湖南家喻户晓的“从农场到餐桌”的优质家禽养殖全产业链企业。

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湘佳牧业石门土鸡散养基地

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湘佳食品产业园鸟瞰

全程打造食品安全产业链

    2007年,湘佳牧业开始涉足生鲜家禽,成功实现了从活禽销售到生鲜自营、从家禽养殖企业到食品加工企业的转型升级。

    为了确保生鲜鸡鸭产品质量安全,湘佳牧业对养殖、加工、屠宰、冷链、销售等各环节制定了严格的质量管控标准。在质量控制上,严把饲料、种禽、孵化、养殖、抓鸡、检测、屠宰、冷链、销售等九大质量关口,通过定库存、定厂家、定品类、定人员、定量次、定查访、定奖惩等铁腕手段,对药残超标实行“零容忍”,并成立了专门的质量控制中心,严格执行饲料原料检测、宰前活禽抽检、宰后鲜品复检、样品备份留存、脚标扫码溯源等制度,严禁不合格产品流入市场,确保生鲜家禽胴体温度始终控制在0℃至4℃之间,产品恒温储存,新鲜如初。公司产品历经市场监管部门上百次抽检,生产环节抽检合格率100%。多年来,公司凭借良好的品质和服务,充分赢得了消费者的信赖。

    如今湘佳生鲜家禽已经在全国19个省市落地生根,与40多家中外超市集团建立了长远合作关系,超市直营店达到2000多家,成为中国生鲜家禽行业的知名企业。

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湘佳牧业质量控制中心一角

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湘佳牧业生鲜家禽预冷车间

全力打造精准脱贫产业链

    近年来,湘佳牧业结合湖南石门贫困山区实际,把龙头企业的市场要素优势和贫困村的资源人力优势优化组合,探索出“公司+贫困村标准化基地养殖”和“公司+贫困户散养”两种精准扶贫模式。

  “贫困村标准化基地养殖”就是因地制宜,整合扶贫资金修建标准化养殖场。扶贫贷款由公司统一管理,投入到扶贫养殖基地的建设,确保扶贫款用于帮助贫困户及贫困村脱贫,为贫困户及贫困村带来稳定的收益,并解决部分贫困户的就业问题;目前,公司已与石门县三圣乡彭家堰村、所街乡黄福峪村、磨市镇白岩壁村等30个贫困村、773户贫困户合作,已建成岳家棚标准化养殖场、鲍家渡标准化养殖场、犀牛坪标准化养殖场和杨坪标准化养殖场。

  “贫困户散养”就是公司与石门县壶瓶山周边贫困村村民合作,在壶瓶山散养慢速型石门土鸡,使贫困村村民通过养殖土鸡增收脱贫。公司负责土鸡苗的前期养殖及防疫,之后发放给贫困村村民,由贫困村村民利用自有山林、荒地放养土鸡。公司对村民全程技术服务指导,达到约定的回收标准后,公司按保价回收成鸡,并根据村民养殖情况支付代养费。所有回收的石门土鸡,公司实行集中屠宰,作为公司高端产品投放市场。目前,全县石门土鸡散养户达到200多户,户平年养殖纯收入达到3万多元。

    通过上述两种模式,公司实现了多方共赢,不仅响应了国家精准扶贫政策,也带动了当地农户脱贫致富。

湘佳牧业全致力如何打造一只鸡的全产业链

精准扶贫养殖基地鲍家渡航拍

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精准扶贫养殖基地鲍家渡

全面打通有机农业产业链

    2013年,湘佳牧业投资4410万元,启动20万吨有机肥项目,年处理鸡粪30万吨。湘佳牧业将种禽场和自养场的鸡粪通过现代化的生产工艺,高温发酵,集中处理,加工成湘佳有机肥,依托国家“有机肥替代化肥”的相关政策,在各地地方政府的支持下,鼓励广大农民用湘佳有机肥培育柑橘、茶叶、葡萄、黄桃、中药材等经济作物,产品远销湖南、湖北、广西、江西等省市,不仅有效治理了养殖污染,还走出了一条现代有机循环农业的新路。

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      2019年5月7日中国信息报金融证券

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